Mini glossário ilustrado de sustentabilidade e segurança alimentar : de A a Z.

A obra “Mini glossário ilustrado de sustentabilidade e segurança alimentar, de A a Z”, de Sarita Amaro e Kathiuscia Pinheiro, apresenta 28 verbetes que relacionam alimentação, ecologia, consumo consciente, meio ambiente e boas práticas em sustentabilidade e segurança alimentar, visando benefícios tanto para a saúde pessoal quanto para a preservação dos ecossistemas e do planeta. Aborda educação ambiental, agricultura urbana e periurbana, agroecologia, mudanças climáticas, segurança alimentar, desperdício, pegada de carbono, hortas e vida sustentável, incluindo expressões novas como desertos alimentares e pântanos alimentares. Com ilustrações, linguagem acessível e orientações práticas, serve como material de consulta e apoio à educação ambiental, pronto para ser usado em escolas, projetos ambientais de prefeituras e instituições sociais. Desfrute desse rico material e passe a mensagem da sustentabilidade e segurança alimentar adiante!